Royal Bank of Canada 'Muffin Man' from Nexus Productions on Vimeo.
I per si a algú li venen ganes de provar els Muffins:
- Trenqueu 2 ous i poseu les clares i els rovells dins d’un bol.
- Afegiu un got ple de llet als ous.
- Poseu dins del bol50 c.c. d’oli. Remeneu bé amb el batedor.
- Ara afegiu 50 grams de sucre. Torneu a batre.
- Poseu dins del bol 250 grams de farina. Torneu a batre amb el batedor fins que la farina quedi ben barrejada amb els altres ingredients. Podeu fer passar la farina abans de posar-la per un colador fi, d’aquesta manera no es fan grumolls.
- Poseu dins del bol dos cullaradetes de llevat.
- Afegiu 2 pessics de sal. Remeneu una altra vegada.
- Repartiu la massa entre tots els motlles. Ompliu-los només fins a la meitat.
- Poseu la plata al forn uns 20 minuts. Quan estiguin freds els podeu farcir amb melmelada.
“MUFFINS”
- Unteu d’oli, amb un pinzell, 2 motlles de paper per cadascun dels membres del grup. Poseu els motlles dins de la plata que anirà al forn.- Trenqueu 2 ous i poseu les clares i els rovells dins d’un bol.
- Afegiu un got ple de llet als ous.
- Poseu dins del bol50 c.c. d’oli. Remeneu bé amb el batedor.
- Ara afegiu 50 grams de sucre. Torneu a batre.
- Poseu dins del bol 250 grams de farina. Torneu a batre amb el batedor fins que la farina quedi ben barrejada amb els altres ingredients. Podeu fer passar la farina abans de posar-la per un colador fi, d’aquesta manera no es fan grumolls.
- Poseu dins del bol dos cullaradetes de llevat.
- Afegiu 2 pessics de sal. Remeneu una altra vegada.
- Repartiu la massa entre tots els motlles. Ompliu-los només fins a la meitat.
- Poseu la plata al forn uns 20 minuts. Quan estiguin freds els podeu farcir amb melmelada.
Dedicat a l'Esther i a l'Esperança
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada